タイ料理やスパイス料理の魅力をおいしく・たのしく・学びませんか?
タイ料理やスパイス料理の数々

コンセプト

1991年にタイ料理と出会い、トムヤムクンを初めて口にして以来、タイ料理の虜になっています。辛いだけではなく、酸味、塩味、甘味が口の中で複雑に混ざり合い、旨味が一体となっている味。この美味しさに衝撃を受けました。
食べる度にハーブやスパイスの味わいにどんどん魅せられていく不思議な魅力を持つタイ料理。食材や調味料も入手しやすくなった今、家庭の食卓にタイ料理を作っていただきたいと思います。

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コンセプト

  • タイ料理レッスン
  • タイの定番メニュー、珍しい地方料理など幅広くタイ料理が学べます。
  • スパイス料理レッスン
  • 普段の料理にも活用できるスパイスの使い方をマスターしましょう。
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教室案内

教室

マナーオでは、アットホームな雰囲気で、
皆様と楽しい時間を過したいと思っております。
また、基本的なお料理の基礎を学ぶこともできます。レッスンは、都合の良い日にちや時間をお選び頂く事ができ、お子様連れの参加もOKです。

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講師について

講師 長岡幸子 プロフィール

東京都出身。
幼少の頃から料理に興味を持ち、調理師学校へ進学。在学中に料理講師への夢を持ち、卒業後辻学園へ入社。辻クッキングスクールに勤め、修業し、料理講師への道へとまい進。全国料理学校協会教員資格を取得し、念願の料理講師として活躍。

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