東京都出身
●幼少の頃から料理に興味を持ち、調理師学校へ進学。
●在学中に料理講師への夢を持ち、卒業後辻学園へ入社。 辻クッキングスクールに勤め、助手を経験し、料理講師への道へとまい進。 全国料理学校協会教員資格を取得し、念願の料理講師として同教室で家庭料理、お菓子など教え、幼稚園や小学校のPTAへのお教室へも出向く。
●雑誌や料理本の撮影、料理番組の撮影などにも携わり料理の仕事の経験を積む。
●入社10年後、心を奪われたタイへ渡り、バンコクのUFMcooking schoolやWandee Culinary schoolでタイ料理を学ぶ。帰国後、辻クッキングスクールにてやさしいタイ料理クラスの講師となり、タイレストランの厨房でタイ人シェフと調理の経験を積む。
●退職後もタイ料理クラスの講師を続けながら、タイレストランの厨房で働き、さらにタイ料理の知識と技術を深め、タイ料理愛も深まっていく。
●2006年タイ料理教室マナーオを自宅にて開講
●2013年板橋区常盤台にてタイ&スパイス料理教室マナーオとして新たにスタートする。 現在はお教室でのレッスン、出張レッスン、企業のレシピ作成と撮影、商品のパッケージ料理写真、食品会社社員研修の講師、食品リーフレットの撮影、イベントなどで活動。
●2024年マナーオ・キッチン事業を開始。手作りお惣菜の真空・冷凍販売をスタートする。