5月のもっと食べたいタイ料理クラス

5月のもっとたべたいタイ料理 クラス ☆ラープ ガイ(鶏挽肉のサラダ) ☆プラーサバ トード(さばの香り揚げ) ☆パッ ウンセン キョウワン(春雨のグリーンカレー炒め) ラープは鶏肉を叩いてミンチ状にして、食感あるラープ … “5月のもっと食べたいタイ料理クラス”の続きを読む

5月のスパイスを使って楽しい食卓クラス

5月のスパイスを使って楽しい食卓クラス 🔹りんごとクレソンのサラダ 🔹パオパジ(ムンバイの屋台料理) 🔹ひよこ豆とかぼちゃのカレー スパイスたっぷり使うレッスンです。 サラダにはカッテージチーズとスパイスでドレッシングを … “5月のスパイスを使って楽しい食卓クラス”の続きを読む

緊急事態宣言について

3回目の緊急事態宣言が発出されました。 宣言期間中のレッスンは予定通りに開講いたします。 レッスン中での感染予防対策は引き継ぎ行い、スリッパも毎回消毒して、お迎えいたします。 皆様のお越しをお待ちしております😍 好きな所 … “緊急事態宣言について”の続きを読む

4月の大好きタイ料理クラス

4月になりましたねー🌷 桜も散り、チューリップが綺麗です🌷 今月はじめのレッスン。 だーいすきなカオソイです。 ・カオソイ(北部地方のカレーラーメン) ・ルークチン ガイ(鶏肉団子) ・パッ テンクワー(きゅうりの炒め物 … “4月の大好きタイ料理クラス”の続きを読む

4月のもっと食べたいタイ料理

4月のもっと食べたいタイ料理クラスのメニューです🥚 ムー カイ パロー 豚肉と卵の香り煮込み 豚ばら肉と茹で卵、厚揚げをシナモン、八角、パクチーの根で香りをつけながらゆっくり煮込みます。レモンの酸味がきいたソースをかけて … “4月のもっと食べたいタイ料理”の続きを読む

3月のスパイスを使って楽しい食卓

3月のスパイスを使って楽しい食卓 ☆鮭のムニエル ハーブタルタルソース ☆チキンとパクチーのサラダ ☆キノコのポタージュ 大好きなディルを使ってムニエルを焼き、ディルを入れたタルタルソースを添えました😊 サラダはパクチー … “3月のスパイスを使って楽しい食卓”の続きを読む

2月のもっと食べたいタイ料理クラス

2月のもっと食べたいタイ料理 今月(今年)からはじまった新しいネーミングでのクラス😋 毎日でも毎食でもタイ料理を食べたくなるという思いからつけました💕 ☆グリーンカレーマッシュポテトのチーズ入り揚げ春巻き ☆鶏肉のレモン … “2月のもっと食べたいタイ料理クラス”の続きを読む

2月の大好きタイ料理

2月の大好きタイ料理クラス ☆トート マン クン サイチーズ(チーズ入り海老のすり身揚げ) ☆ゲーン チュ ルアミット(具沢山スープ) ☆ガイ トム タオチオ(鶏のタオチオ(みそ)煮込み) ご飯が進むメニューです。 子供 … “2月の大好きタイ料理”の続きを読む

今月から今年のレッスンスタートしています

2021年になり、どんな年になるでしょうね。 あたりまえにできていたことが出来なくなった2020年。 そんなあたりまえが出来るようになる時がくるのか・・・。 レッスンは引き続き、開催しています。 感染予防対策をしながら行 … “今月から今年のレッスンスタートしています”の続きを読む